おせち料理の栗きんとんや甘露煮の色付けに欠かせないくちなしの実。くちなしの果実を乾燥させたもので色素が水に溶けやすく、食材や染物の色付けに使用されます。
栗やクワイだけではなく、たくあんやスイートポテトの色付けにも使用されるくちなしの実はどこで販売されているのでしょうか。スーパーや100均、ネット通販をくまなく調査しました！
くちなしの実を探そうにも、販売店をいざ考えてみるとどこに売っているのか悩みますよね。くちなしの実の売っている店舗、そして代用品として使える食材も紹介しているのでぜひ最後までご覧ください。
この記事の結論は…
●くちなしの実はスーパーやドン・キホーテ、JA農産物直売所、ネット通販で購入できる
●100均やドラッグストア、カルディの店舗では販売していない
●くちなしの実の代用品としてサフラン、ターメリック（うこん）が使える
・くちなしの実の販売店
・ネット通販で購入できるくちなしの実のおすすめ3選
・くちなしの実の代用品
・くちなしの実のよくある質問
ポチップ
くちなしの実の販売店一覧
くちなしの実を扱う店舗を調査し、一覧でまとめました！
| 店舗名 | 取扱い |
|---|---|
| スーパー（イオン系列・イトーヨーカドー・西友・成城石井など） | 〇取扱いあり |
| ドン・キホーテ | 〇取扱いあり |
| JA農産物直売所・八百屋 | 〇取扱いあり |
| ネット通販（Amazon・楽天市場・Yahoo! ショッピング・ヨドバシ.com・au PAY マーケット・エスビー公式サイト・富澤商店・メルカリ） | 〇取扱いあり |
| 100均（ダイソー・セリア・キャンドゥ・ワッツなど） | ×取扱いなし |
| ドラッグストア（ウエルシア・クリエイトSD・スギ薬局・ツルハドラッグなど） | ×取扱いなし |
| カルディ | ×取扱いなし |
くちなしの実を販売している店舗はここ！
くちなしの実はどこで売ってるのでしょうか、食品を扱う店舗を調べたところ下記の店舗で購入できることがわかりました！詳しく解説していきます。
スーパー（イオン系列・イトーヨーカドー・西友・成城石井など）
大型スーパーのイオン系列の店舗やイトーヨーカドー、西友で販売されているようです。また、国内外の食材を扱い、豊富なスパイスを購入できる成城石井でも販売されていたとの情報も！
スーパーでは少量サイズのくちなしの実が売られています。使い切りで使いやすく、手軽に手に入るのはありがたいですね。
普段は販売されておらず、おせち作りに合わせて年末年始に近くなると販売する店舗もあるようです。
ドン・キホーテ
ディスカウントショップのドンキでもくちなしの実が販売されています。
時期によっては特売で販売されていたりするので、意外と穴場かもしれませんね！
JA農産物直売所・八百屋
くちなしの実は11〜12月に実がなり収穫されます。収穫し乾燥させたくちなしの実が地元のJA農産物直売所や八百屋に並ぶこともあるようです！
収穫される11月から年始の1月頃までが出回りやすい時期ですので、ぜひ近所の直売所も探してみてはいかがでしょうか。
ネット通販サイト
- Amazon
- 楽天市場
- Yahoo! ショッピング
- ヨドバシ.com
- au PAY マーケット
- エスビー公式サイト
- 富澤商店（菓子の材料器具専門店）
- メルカリ
大手通販サイトのAmazonや楽天市場、Yahoo! ショッピング、ヨドバシ.comなどのネット通販でも購入できることがわかりました！
価格帯もだいたい同じくらいですが、送料がかかってしまうこともあるようです。普段利用するサイトで送料分を考慮してお得に購入したり、送料無料の店舗を探したりすることで、実際に足を運んで店舗に行くよりも手軽に購入できるかもしれませんね。
需要の高くなる年末年始にはあちらこちらでくちなしの実が売り切れとなってしまう場合も…。そんな時でもネット通販ではいつでも購入できます！
また、くちなしの実はメルカリにも出品されていることがあります。個人の方が栽培し、乾燥させたものを販売しているようです。こちらも収穫の時期に合わせて、年末の11月から年始の1月にかけて多く出品されているようでした。
国産で無農薬で作られているメリットもありますが、あくまで企業ではない個人の出品であることや、乾燥が充分でないとカビが発生してしまうなどのトラブルがあった際に対応が難しくなるデメリットもありますので、注意して購入しましょう。
ここの店舗ではくちなしの実は販売していない！
次に食品やスパイスを扱う店舗でも、くちなしの実は販売していないことがわかった店舗を紹介します。
一見取り扱ってそうなので探してしまいがちですが、無駄足にならないようにぜひご一読ください！
100均（ダイソー・セリア・キャンドゥ・ワッツなど）
昨今、小さいパッケージでスパイス類を販売している100均。しかし、くちなしの実が販売されている情報は見当たりませんでした。
ネット通販もおこなっているダイソーやキャンドゥで実際に検索してみたところ、ヒットしませんでした。
ドラッグストア（ウエルシア・クリエイトSD・スギ薬局・ツルハドラッグなど）
医薬品や日用品の他にも豊富な食材や食品を扱うドラッグストアにも、くちなしの実は販売していないようです。
調味料からスパイスまで多く販売していることが多いので今後の取り扱いに期待したいですね。
カルディ
国内だけではなく、国外のスパイスも豊富に取り扱い、種類も多く販売しているカルディ。一見ありそう！と思いがちですが、問い合わせてみたところ販売はしていないとのこと。
くちなしの実はネット通販でも買える！おすすめ3選
くちなしの実が販売されている店舗がわかったところで、通販でも購入できるおすすめのくちなしの実を紹介いたします！
手軽に購入できるものから、頻繁に利用する方、初めての方におすすめの商品はこちらです。
①S&B 旬の香り くちなしの実 5個入り
②S&B くちなしの実 業務用100gパック
③自然健康社 クチナシ煎じパック 30パック
①S&B 旬の香り くちなしの実 5個入り
大手企業のS&Bが製造するくちなしの実の5個入りのもの。スーパーで見かけたことがある人もいらっしゃるのではないでしょうか。
5個入りなので、初めてくちなしの実を使う方や少量使いたい方におすすめです。
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②S&B くちなしの実 業務用100gパック
続いてもS&Bから販売されているくちなしの実の100gパック。業務用なだけあり大容量ですが、頻繁に料理をする方にはおすすめです。
しっかりと乾燥させてあるので賞味期限も長く、冷暗所で保存することで長く状態を保つことができます。
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③自然健康社 クチナシ煎じパック 30パック
くちなしの実は、別名「サンシン（山梔子）」とも呼ばれているのをご存知でしょうか。漢方薬に含まれており、解熱や利尿といった効能を期待でき、漢方を扱う薬局でも取り扱っていることがあります。
この商品はくちなしの実を焙煎してティーパックにしたもので、お茶として飲むこともでき、そのまま料理の色付けにも使用できるんです！
通常、そのままのくちなしの実を購入した場合は軽く砕きお茶パックに入れて使用するのですが、この商品は予めティーパックになっているので使いやすいですよね。初心者にもおすすめの商品です！
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くちなしの実は代用できる？
どうしてもくちなしの実が見当たらない…。
そんな時の代用品として使用できるのが、サフランやターメリック（うこん）。くちなしの実と同じように黄色の色素が食材を色づかせて、栗やさつまいもなどを鮮やかに彩ります。
しかし、くちなしの実はほとんど無味無臭なのに対してサフランやターメリックには若干の独特な香りや苦味があります。調理中は強く香ることもありますが、仕上がり時にはまろやかになるようです。
また、合成着色料などで色付けすることもできますが、添加物にあたるため健康のことを考えると使用には注意が必要です。
気になる方は無難にくちなしの実を使用することをおすすめします。
くちなしの実のよくある質問
くちなしの実のよくある質問をまとめてみました。
- Qくちなしの実とサフランの違いは？
- A
くちなしの実とサフランは「クロシン」という黄色の同じ色素を持っています。クロシンは水に溶けやすく、鮮やかに着色します。くちなしの実に香りや味はほとんどありませんが、サフランは独特な香りと渋みがあるのが特徴です。
サフランは魚介類の臭みを取るので、パエリアやブイヤベースに多く使用されます。
- Qくちなしの実はどんな味でどんな料理に向いてる？
- A
味はほとんどありません。黄色に着色することが特徴ですので、栗やさつまいも、クワイ、たくあんやスイートポテトなどの色付けに向いています。また、くちなしの実で着色し炊いたご飯が郷土料理として親しまれている地域もあるようです！
- Qくちなしの実は何コーナーにある？
- A
くちなしの実は、香辛料やスパイスが陳列されている棚に置かれていることが多いです。少量パックのくちなしの実の場合、縦に連なっている状態で陳列棚の端に並べられていることがあるので、隅々までチェックしてみてください。年末年始に近くなるとおせちの具材と一緒に陳列されることもあります。
まとめ
今回は「くちなしの実はスーパーや100均で売ってる？ネット通販から代用品も紹介！」についてご紹介いたしました。
よく歌などで耳にする「くちなし」の実。実際どこで販売されているのか、必要になったときに迷いがちですよね。スーパーやドンキに販売されており、年末に近くなると収穫時期を迎えるのでJAの直売所で購入することもできます。手軽に買うのであれば、ネット通販もおすすめです！
健康にもいいとされているので、ぜひくちなしの実を試してみてください！