日本でもメジャーな韓国料理、石焼ビビンバ。今回は、石焼ビビンバの器がどこで買えるのか調べてみました。100均で買えるのか？ニトリやドンキ、カインズには売っているのか？その他ホームセンターやネット通販での取り扱い状況についても詳しく紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。
この記事の結論は…
・石焼ビビンバの器はハンズやドンキで買うことができる
・現在は、100均では売っていない
・Yes martやコリアンタウン、かっぱ橋道具街でも買うことができる
・ネット通販ではさまざまな種類が売っている
・石焼ビビンバの器はしっかりとお手入れをすることで長持ちする
石焼ビビンバの器といえば、文字通り石でできている印象ですよね。石焼ビビンバ用の石鍋は、遠赤外線の放出により器の中の食材の芯までまんべんなく火が通るようになっています。熱伝導率と保温性が高く、ビビンバ以外の料理も温かいままおいしく食べることができるので、家庭に1つあると便利です。
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石焼ビビンバの器はどこで売ってる？販売店まとめ
それではさっそく、各店舗の販売状況について、種別ごとにまとめました。
| 店舗名 | 取扱い |
|---|---|
| ネット通販（楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピング、au PAYマーケット、Qoo10、アスクル、ベルメゾン、ヨドバシドットコム、メルカリなど） | 〇取扱いあり |
| ハンズ | 〇取扱いあり |
| Yes mart | 〇取扱いあり |
| ドン・キホーテ | 〇取扱いあり |
| ※新大久保コリアンタウン | 〇取扱いあり |
| ※かっぱ橋道具店街（東京都台東区） | 〇取扱いあり |
| ※千日前道具屋筋商店街（大阪市中央区難波 ) | 〇取扱いあり |
| 大型ショッピングモール（イオンモール、ららぽーとなど） | △一部取扱いあり |
| ホームセンター（コーナン、カインズ、島忠ホームズ、ケーヨーデイツー、ビバホーム、ジョイフル本田、コメリなど） | △一部取扱いあり |
| ニトリ | ×取扱いなし |
| スーパー | ×取り扱いなし |
| 100均（ダイソー、セリアなど） | ×取り扱いなし |
| ロフト | ×取り扱いなし |
| 無印良品 | ×取り扱いなし |
ネット通販では、さまざまなサイトで石焼ビビンバの器の取り扱いがあります。また、大型ショッピングモールでは、韓国食材店や食器の専門店が入っている場合があり、購入できる場合があります。
その他の業態について、販売状況をくわしく見ていきましょう。
ニトリで売ってる？
石焼ビビンバの器は、現在ニトリでの取り扱いはありません。2023年秋の時点で「超耐熱スタッキングビビンバ丼」という耐熱陶器の商品が販売されていましたが、現在は販売終了しているようです。
取っ手を外せる鍋や、深型スキレット鍋などはおしゃれなものが複数あるので、「ビビンバ専用の器」にこだわわらない人は、検討してみてもよいかもしれません。
ドンキで売ってる？
石焼ビビンバの器は、ドンキには石鍋タイプが売っています。スキレットのフライパンも売っているようなので、仕様や価格を比べて購入するのがよいでしょう。
スキレットとは、厚みがある鋳鉄製のフライパンのことです。 一般的なフライパンよりも熱伝導や保温性に優れているので、料理を温かく美味しく食べることができます。
店舗の規模や在庫状況により取り扱いがない場合もありますのでご注意ください。
ホームセンターで売ってる？
ホームセンターについては、コーナンではイシガキ産業の石焼鍋を取り扱っているようです。やっぱり石鍋で本格的な石焼ビビンバを食べたい！という方には朗報ですね。
カインズには、スキレット鍋が売っているようで、自宅で美味しい石焼ビビンバを作れる、という情報が投稿されています。島忠ホームやコメリなど、その他のホームセンターでも売っているという情報がありましたが、販売状況は頻繁に変わるため、自宅近くの店舗をぜひチェックしてみてください。
100均で売ってる？
100円均一ショップのセリア・ダイソーでは石焼ビビンバの器は販売されていません。しかし、セリアでは「ビビンバ鍋風食器」という、石鍋風デザインのお洒落な器が110円（税込）で販売されているようです。とにかく見た目が韓国風でおしゃれならOK！という方には1つあるとよいかもしれませんね。
また、ダイソーでは330円または550円（税込／サイズ違い）で陶器のチゲ鍋が売っています。直火調理が可能で、本格的なチゲ鍋が楽しめてこの価格はお得感満載です。
ネット通販で買える石焼ビビンバの器【おすすめ3選】
石焼ビビンバの器は、ネット通販で多く取り扱いがあります。ここからは、ネットで買えるおすすめの石焼ビビンバの器をご紹介します。
おすすめ①割れ防止のリング付き！高級 石焼ビビンバの器
おすすめ②高性能！韓国原産の滑石使用 石焼ビビンバの器
おすすめ③日本製で割れにくい！陶器の石焼ビビンバの器
おすすめ①割れ防止のリング付き！高級 石焼ビビンバの器
1つ目は、補強リング付きの石鍋です。韓国原産の高級石鍋で、自宅で本格的な石焼ビビンバを楽しむことができます。やはり石鍋だと雰囲気があり、テンションが上がりますね。ビビンバ用のスプーンや木台がセットになった商品が売っている場合もあるので、必要な人はあわせてチェックしてみてください。
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おすすめ②高性能！韓国原産の滑石使用 石焼ビビンバの器
2つ目は、同じく韓国原産の素材を使用した石焼ビビンバの器です。滑石使用で、遠赤外線・ミネラル成分が多量放出。加熱スピードが速く、熱保存も長時間続くため、食材を柔らかく保ち、鍋に食器がこびりつかないのも嬉しいポイント。性能で選びたい方にはぴったりの商品です。
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おすすめ③日本製で割れにくい！陶器の石焼ビビンバの器
おすすめ商品の3つ目は、陶器の石焼ビビンバの器です。ネット通販では日本製のものの販売も多く、超耐熱陶器だと割れにくいのが安心です。また、石鍋と違ってガスコンロ・電子レンジ・オーブンOKなのもとても使いやすいですね。石と同じくたっぷりの遠赤外線放出で、美味しいビビンバを作ることができます。
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石焼ビビンバの器は代用できる？
本場の石焼ビビンバは石鍋を使って調理しますが、陶器・土鍋・スキレット鍋・フライパンなどで代用が可能です。熱伝導率がよく、長時間保温できることが大切なので、土鍋やスキレットがあるとよいでしょう。しかし、フライパンでもできないわけではありません。火を止めてからが冷めやすいですが、石鍋や土鍋よりも食材に一体感が出てパリッとした食感に仕上がるため、一度試してみるのもよいでしょう。
石焼ビビンバの器のよくある質問
ここからは、石焼ビビンバの器についてよくある質問と回答をまとめました。
- Q石焼ビビンバの器が割れるのはなぜ？対策はこれ
- A
石鍋は、急激な温度変化に弱いため、低温から一気に過熱したり、濡れたまま火にかけたりすると劣化やひび割れの原因となります。加熱するときは弱火や中火から、だんだんと温度が上がるようにし、食べ終わった後は自然に冷ますよう心がけましょう。
また、割れ防止のリング付の器を使用するのもおすすめです。
- Q石焼ビビンバの器を使う前と後の注意点は？
- A
まず使用前には、器を大鍋に入れ、沸騰したお湯と少しの塩で煮ます。このとき、器の底が鍋底に密着しないよう、間に箸などを敷きましょう。その後冷めるまで待って、流水で塩分を洗い流し、乾燥させたらサラダ油を塗って半日ほど放置してください。
このひと手間で、劣化を防ぎ快適に使うことができますよ。使用後は、 食器を洗うのと同じ要領で洗えばOKです。
- Q石焼ビビンバの器の洗い方は？
- A
使用後、食材の焦げやこびりつきが取れない場合は、石焼の器に水を入れ、10分ほど中火で火にかけたら火からおろします。粗熱が取れたら洗剤で汚れを落とし、乾燥させます。その後サラダ油を塗って保管してください。
まとめ
今回は「石焼ビビンバの器は100均で買える？ニトリやドンキからカインズなどホームセンターも調査」についてご紹介しました。
本格的な石焼の器は、市販では取り扱いが多くなく、韓国食材店やコリアンタウン、キッチン用品専門店で探すのが確実です。ネット通販では幅広く売っており、韓国原産の石鍋だけでも多くの種類があります。価格や性能、サイズ感などを吟味しながら選びましょう。
陶器やスキレットでもOK、という人は選択肢が広がるので、ぜひ好みや用途に合わせてお気に入りの1点を見つけてみてくださいね。